MAGDALENAS OJOS SANGRIENTOS (magdalenas de naranja)

Estas magdalenas las hice para Halloween. Son de la página canecositas y las decoré para la ocasión (la idea la vi en internet hace bastante, ahora no sé dónde). Fueron un éxito entre los niños que venian a pedir caramelos. Les daba a elegir entre chuches y magdalena y la mayoría se llevaban el "ojo sangriento". Están riquísimas, las preparo el resto del año sin la decoración y en casa gustan mucho.



Ingredientes:
1/2 naranja de zumo con piel
4 huevos
200 gr. de azúcar
200 gr. de aceite de girasol
220 gr. de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura Royal
azúcar para espolvorear

Para decorar:
chocolate blanco
lacasitos
colorante rojo
chocolate negro

Preparación:

Precalentar el horno a 250º. Poner en el vaso la naranja, los huevos y el azúcar. Programar 3 minutos, 37º, velocidad 5. Añadir la harina, levadura y el pellizco de sal. Programar 8 segundos, velocidad 6. Verter la mezcla en una manga pastelera y dejar reposar 30 minutos en la nevera. Colocar los moldes en una bandeja para el horno (yo pongo los moldes de papel en moldes de silicona y así quedan con mejor forma). Llenar 3/4 partes y espolvorear con azúcar. Metemos al horno e inmediatamente bajamos la temperatura a 220º. Hornear 15 minutos.

En una bolsita (de las de congelar) metemos un poco de chocolate blanco y lo fundimos en el micro. Cubrimos las magdalenas, les ponemos un lacasito y con colorate rojo y un palillo, pintamos las "venas". Fundimos un poco de chocolate negro y pintamos un puntito en los lacasitos.